Les Pêches
Les pêches égyptiennes sont prisées pour leur chair douce et juteuse ainsi que pour leur arôme parfumé. Ils se déclinent en une gamme de couleurs, y compris le jaune, le blanc et le rouge, avec une peau veloutée qui recouvre un intérieur tendre et savoureux. Le fruit est rond à légèrement ovale et est connu pour son délicieux équilibre entre douceur et acidité, ce qui en fait un choix populaire pour être consommé frais, pour la pâtisserie et pour la préparation de confitures
Les pêches sont riches en vitamines A et C, qui sont essentielles pour maintenir une peau saine et renforcer le système immunitaire. Ils soutiennent également la digestion et aident à maintenir un poids santé. De plus, les pêches sont riches en antioxydants tels que les polyphénols et les caroténoïdes, qui aident à défendre le corps contre le stress oxydatif et l’inflammation
Manger des pêches égyptiennes peut améliorer l’hydratation, soutenir la santé digestive et contribuer au bien-être général. La forte teneur en eau des pêches aide à vous hydrater, tandis que les fibres alimentaires favorisent une digestion saine et peuvent aider à la gestion du poids. Les antioxydants et les vitamines présents dans les pêches aident à lutter contre l’inflammation, soutiennent la santé de la peau et renforcent le système immunitaire
Les pêchers sont généralement plantés à la fin de l’hiver ou au début du printemps, lorsque le risque de gel est passé. Ils prospèrent dans un sol bien drainé avec beaucoup de lumière et nécessitent un climat modéré pour une croissance optimale. Les pêches prospèrent en été et sont généralement mûres à la fin de l’été jusqu’au début de l’automne, de juillet à septembre. La récolte consiste à cueillir les pêches lorsqu’elles sont pleinement mûres mais encore fermes, afin d’assurer le meilleur goût et la meilleure texture
